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In cucina con Birra Baladin

Aprile 16 @ 19:30 22:30

La birra non è solo da bere: è un ingrediente sorprendente, capace di trasformare ogni piatto.

In questo corso di cucina esploriamo il suo lato più creativo, tra abbinamenti, tecniche e sperimentazioni. 

Imparerai a utilizzare diverse tipologie di birra – chiare, ambrate, più aromatiche o strutturate – per costruire ricette equilibrate e originali, sempre con uno sguardo alla stagionalità e alla convivialità.

Un’esperienza pratica e coinvolgente, pensata per chi ama cucinare, per chi è curioso e per chi vuole scoprire la birra in una veste tutta nuova.

Durante il corso forniamo tutto il necessario: ingredienti, attrezzatura e grembiuli. Se desideri, puoi anche acquistare il grembiule per portare a casa un ricordo speciale dell’esperienza.

Il giorno del corso riceverai le dispense con tutte le ricette spiegate passo dopo passo. In questo modo potrai replicare i piatti anche a casa, mettendo in pratica tutto ciò che hai imparato.

Per garantire un’esperienza ottimale, il corso si svolgerà solo al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti. In caso contrario, l’evento potrebbe essere annullato o posticipato.

€50 a persona

Le ricette della serata:

  • Onion rings in tempura di birra
  • Risotto alla Pumpkin Ale
  • Strubirra (strudel alla birra)